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15 janvier 2013

Douceurs aux céréales

Assalamou alaykoum Douceurs aux céréales, fait par les mains de ma Oummi, je crois que je vais lui créer son blog :) Je vous laisse la photo et la recette viendra plus tard inshâ ALLAH Ingrédients 80 gr de flocons d'avoine 80 gr de blé soufflé 30 gr de...

Posté par Oum Bio à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céréale

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1 janvier 2013

Financier au beurre noisette et pépites de chocolat

Assalamou alaykoum Une autre douceur que Oummi nous avait préparer l'autre jour. C'est un financier dont elle a pris la recette sur le blog de Sousoukitchen Ingrédients pour 12 financiers 150 gr de beurre 110 gr de poudre d'amande 25 gr de farine 90 gr...

Posté par Oum Bio à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, financier, muffins, pâtisserie

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31 décembre 2012

Cup cake de ma Oummi.

Assalamou alaykoum La semaine dernière c'était mission chez ma oummi. J'ai refais tout le sol du rez de chaussée. Une pièce avec l'aide de monsieur et deux autres à moi toute seule mâ shâ ALLAH. Et comme mami n'aime pas rester les bras croisé, elle nous...

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29 décembre 2012

Bouillon de légumes au poulet et croûtons fait maison

Assalamou alaykoum Voici un bouillon de légumes fait avec quelques poireaux qui me restaient et le poulet de la veille. Une idée sympa si vous n'avez pas trop le temps de cuisiner quelque chose de plus élaboré. Donc il y a 2 poireaux un morceau de potimarron...

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16 décembre 2012

Salade de roquette au chèvre, poire et raisins secs avec sa vinaigrette moutarde et miel

Assalamou alaykoum Pour cette salade tiède il nous faut: un peu de roquette quelques tranches de chèvre en buche quelques raisins secs une poire coupée en dés 1/4 d'oignons haché un peu de beurre pour la cuisson Pour la vinaigrette 1/2cac de moutarde...

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16 décembre 2012

Soupe de saison au potimarron

Assalamou alaykoum Voici une soupe de saison au potimarron. Il nous faut, un potimarron, un poireau, une échalotte ou un petit oignon, deux gousses d'ail, 2 ou 3 navets, 1 cac d'herbes de provence, et du sel. On épluche et coupe en gros dés tous les légumes,...

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Tags: poireau, potimarron, soupe

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26 juin 2011

Artichauts en salade et petite vinaigrette bien fraiche

Voici une recette toute simple d'artichaut en salade. Il vous suffis de cuire vos artichauts (bio si possible) dans une eau salée. Entre-temps préparez la vinaigrette, vous pouvez faire une sauce à l'ail, de mon côté je n'avais plus de yaourt, alors j'ai...

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Tags: bio, artichaut, vinaigrette

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24 mai 2011

Que j'aime les épinards...

Assalamou alaykoum, Bonjour, Que j'aime les épinards... Y en a qui les aime à la crème, d'autres...en lasagnes, moi c'est en salade de fruits frais que je les préfère! Eh oui une bonne salade composée de fraises fraîches, pommes et épinards frais, avec...

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Tags: bio, fraise, pomme, épinard

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